白茅根

　　中藥材白茅根為禾本科植物多年生草本白茅的根莖。別名：茅根、地管、茹根、藍根。春秋二季采挖。曬干。除去須根及膜質葉鞘，切段生用或炒炭用。功效：涼血止血，清熱解毒。用于吐血，尿血，熱淋，水腫，黃疸，小便不利，熱病煩渴，胃熱嘔噦，咳嗽。

白茅根的功效與作用編輯本段回目錄

　　【炮制】 干茅根：揀凈雜質，洗凈，微潤，切段，曬干，簸凈碎屑。茅根炭：取茅根段，置鍋內用武火炒至黑色，噴灑清水，取出，曬干。

　　【性味】 甘、寒。

　�、佟侗窘洝罚�"味甘，寒。"

　�、凇秳e錄》："無毒。"

　�、邸侗静菡�》："甘，涼。"

　�、堋侗静菰傩隆罚�"味甘苦，性寒，無毒。"

　　【歸經】 入肺、胃、小腸經。

　�、佟兜崮媳静荨罚�"入胃、小腸二經。"

　�、凇侗静萁浭琛罚�"入手少陰，足太陰、陽明。"

　�、邸兜门浔静荨罚�"入手少陰、太陰，兼入足太陰、陽明經。"

　�、堋侗静萸笳妗罚�"入胃、肝。"

　　【功能主治】 涼血，止血，清熱，利尿。治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。

　�、佟侗窘洝罚�"主勞傷虛羸，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。"

　�、凇秳e錄》："下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。"

　�、邸度杖A子本草》："主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。"

　�、堋兜崮媳静荨罚�"止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。"

　�、荨毒V目》："止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。"

　�、蕖侗窘浄暝�》："治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。"

　�、摺秳又参锩耖g藥》："治腳氣。"

白茅根

白茅根的藥理作用：

　　1.利尿作用：白茅根煎劑和水浸劑灌服，對正常家兔有利尿作用，給藥5-10天，利尿作用最為明顯，20天左右即不明顯。但所用劑量特別是動物進水量均不清楚，又無對照組，尚需進一步研究。也有人認為白茅根的利尿作用與其所含的豐富鉀鹽有關。

　　2.止血作用：白茅根粉能明顯縮短兔血漿的復鈣時間。但白茅根含鈣較多，可能干擾實驗結果。白茅根粉撒于犬或兔的股動脈出血處，壓迫1-2分鐘，有止血作用。臨床用白茅根治療鼻衄。

　　3.抗菌作用：白茅根煎劑在試管內對福氏及宋內氏痢疾桿菌有明顯的抑制作用，但對志賀氏及舒氏痢疾桿菌卻無作用。

　　4.對心肌86Rb攝取量的影響：白茅根水醇綜合提取物胙腔注射可使小鼠心肌對86Rb的攝取量增加。

　　5.其他作用：白茅根所含的薏苡素對骨骼肌的收縮及代謝有抑制作用。此外還有鎮靜、解熱鎮痛等作用。也有報道，白茅根無解熱作用。

　　1.《本經》：主勞傷虛贏，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。

　　2.《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。

　　3.《日華子本草》：主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。

　　4.《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。

　　5.《綱目》：白茅根，甘能除伏熱，利小便，故能止諸血、噦逆、喘急、消渴，治黃疸水腫，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之劑，致傷沖和之氣，烏足知此哉？止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。

　　6.《本經逢原》：白茅根，《本經》主治勞傷虛贏者，以甘寒能滋虛熱，而無傷犯胃氣之虞也。言補中益氣，胃熱去而中氣復，是指客邪入傷中州，漸成虛贏而言，非勞傷本病所宜。治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。

　　7.《動植物民間藥》：治腳氣。

　　8.《本草經疏》：勞傷虛贏，必內熱，茅根甘能補脾，甘則雖寒而不犯胃。甘寒能除內熱，故主勞傷虛贏。益脾所以補中，除熱所以益氣，甘能益血，血熱則瘀，瘀則閉，閉則寒熱作矣，寒涼血，甘益血，熱去則血和，和則瘀消而閉通，通則寒熱自止也。小便不利，由于內熱也，熱解則便自利。淋者，血分虛熱所致也，涼血益血，則淋自愈，而腸胃之客熱自解，津液生而渴亦止矣。肝藏血而主筋，補血涼肝，則筋堅矣。血熱則崩，涼血和血，則崩自愈矣。血熱則妄行，溢出上竅為吐、為咯、為鼻衄、齒衄，涼血和血，則諸證自除。益脾補中，利小便，故亦治水腫黃疸，而兼理傷寒噦逆也。

　　9.《本草求原》：白茅根，和上下之陽，清脾胃伏熱，生肺津以涼血，為熱血妄行上下諸失血之要藥。

　　10.《醫學衷中參西錄》：白茅根必用鮮者，其效方著。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂時，味即不甘，用之亦有效驗，遠勝干者。

　　11.《本草正義》：白茅根，寒涼而味甚甘，能清血分之熱，而不傷干燥，又不粘膩，故涼血而不慮其積瘀，以主吐衄嘔血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火噦逆嘔吐，肺熱氣逆喘滿。且甘寒而多脂液，雖降逆而異于苦燥，則又止渴生津，而清滌肺胃腸間之伏熱，能療消谷燥渴。又能通淋閉而治溲血下血，并主婦女血熱妄行，崩中淋帶。又通利小水，泄熱結之水腫，導瘀熱之黃疸，皆甘寒通泄之實效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有專長，凡齒痛齦腫，牙疳口舌諸瘡，及肺熱郁窒之咽痛腐爛諸證，用以佐使，功效最著，而無流弊。

　　【摘錄】 《華本草》

　　白茅根瘦肉湯

　　材料： 豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克

　　制作過程

　　1. 將白茅根洗凈，切段;

　　2. 豬瘦肉洗凈，切塊;

　　3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。

　　小帖士

　　1. 清熱生津、利濕退黃;

　　2. 性黃疸型肝炎屬淡熱者，癥見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用于泌尿系感染而屬濕熱下注者;

　　3. 白茅根如用鮮品，效力更佳;

　　4. 鮮品的用量以90-120克為宜;脾胃虛寒者不宜飲用本湯

　　胡蘿卜竹蔗茅根瘦肉湯

　　制作材料：胡蘿卜250克,甘蔗150克,白茅根120克,豬肉(瘦)120克：鹽3克

　　制作過程

　　1. 胡蘿卜去皮、蒂，切厚件，用水洗凈。

　　2. 竹蔗(甘蔗)去皮，斬段，劈開。

　　3. 茅根，瘦豬肉用水洗干凈。

　　4. 將以上全部材料，放入已經煲滾了的水中。

　　5. 用中火煲3小時。

　　6. 以少許細鹽調味，即可以飲用了。

　　小帖士

　　1. 胡蘿卜解毒，透疹，竹蔗又可以清熱，潤燥，茅根清熱，涼血，利尿，加上營養豐富的瘦豬肉，此湯具有清熱利尿，潤燥解毒的作用。

　　2. 出水痘的小孩除了藥物治療之外，也可用此湯給小孩子飲用作食療。

　　玉米須豬小肚湯

　　制作材料：豬小肚500克,白茅根60克,玉米須60克,紅棗10個。

　　特色：

　　清熱去濕，利水消腫。水腫(陽水)，癥見頭面四肢浮腫，小便短少，體重而困倦;或濕熱黃疸，身目黃色鮮明，小便黃短，口渴身重等�，F多用于急性腎炎、血管神經性水腫、柯興氏綜合癥及急性傳染性黃疸型肝炎、藥物中毒性黃疸，高血壓病等屬于濕熱內盛見有上癥者。

　　制作過程

　　(1)豬小肚去凈肥脂，切開，用鹽、生粉拌擦，用水沖洗，放入開水鍋煮15分鐘，取出在冷水中沖洗，白茅根、玉米須、紅棗(去核)洗凈。

　　(2)把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸后，文火煲3小時，調味供用。

　　白茅根甘蔗甜飲

　　原料：白茅根1兩，甘蔗250克。做法：將甘蔗洗凈切片，白茅根洗凈放入鍋中。鍋中加水以蓋過藥材為宜，浸泡10分鐘后大火煮沸，改小火煮20分鐘，去渣取汁。藥膳功效：本品清熱生津、消暑止渴，特別適于經�？诳实娜�，暑熱引起虛火上升，流鼻血或尿少，色深黃等患者飲用。但脾胃虛寒、拉肚子者忌飲。

　　鮮白茅根豬肝湯

　　[材料]鮮白茅根100克、豬肝150克、生姜3片。

　　[烹制]鮮白茅根浸泡,洗凈；豬肝漂洗凈,切為薄片,用生粉、生油、生抽各1小湯匙拌腌均勻片刻。在瓦煲內加入清水2000毫升(約8碗量)和鮮白茅根,武火煮沸后,改為文火煲約20分鐘,棄鮮白茅根,并把藥液放入鐵鑊內,下姜片,再滾沸后下豬肝,滾至剛熟,調入適量食鹽、少許油便可。此量可供3-4人用。另外此湯還可作為肝癌患者的輔助治療湯品。

　　功效：鮮白茅根豬肝湯鮮美清香可口,有清熱、養肝、疏泄之功,且男女老少皆宜。

　　白茅根雪梨豬肺湯

　　[功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

　　[用料]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。

　　[制法]

　�。�1）豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈。

　�。�2）雪梨切塊，去心和核，白茅根切短。

　�。�3）陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

　　白茅根清火茶五款

茅根銀花茶

　　取鮮白茅根40克，金銀花20克。在鍋內加1000毫升冷水，放入兩藥煮沸，去渣，再加冰糖20克調味即成，日1劑，頻飲。本方可清熱解毒，疏咽利喉，對病毒性感冒、急慢性扁桃腺炎、牙周炎等有良效。

茅根丹皮茶

　　取鮮白茅根30克，丹皮、防風各10克，放入鍋中，加冷水500毫升，煮沸，去渣即成。日1劑，早、晚餐前分開飲用。本方可清熱涼血，增強機體抗病能力，預防熱感冒。

茅根藕節茶

　　取鮮白茅根30克，藕節15克，放入鍋內，加冷水500毫升，煎沸后，去渣，代茶常飲。本方有清熱涼血止血的功效，可防治因上火所致的鼻出血。

茅根荸薺茶

　　將荸薺50克洗凈切碎，取鮮白茅根50克，一同放入500毫升開水中，煮20分鐘，去渣，加白糖適量即成。日1劑，分2次飲用。本方可清熱化痰，生津止渴，潛陽利尿，對上火引起的頭暈、咳嗽、口渴、尿黃有良效。

茅根甘蔗胡蘿卜茶

　　取鮮白茅根50克，甘蔗500克（切段），胡蘿卜1根（去皮，切小塊）。將1000毫升冷水煮沸后，放入上三種材料，大火再煮20分鐘，轉小火煲1―2小時，去渣，即可飲用。每飲200毫升，日飲2―3次。本方可清熱解毒，生津止渴，瀉火潤肺，尤宜于青壯年、兒童飲用。

　　需要注意的是，白茅根雖可“滅火”，但其性寒傷陽氣，不宜久用、大量用。

不良反應

　　服藥期間除個別有輕微頭暈或惡心外，未見不良反應。

毒副作用

　　家兔灌服煎劑25g／kg，36小時后活動受抑制，運動遲緩，呼吸增快，但很快恢復。靜脈注射10-15g／kg，則出現呼吸增快，運動受抑制。1小時后逐漸恢復，劑量增加至25g／kg，6小時后死亡。

食用禁忌

忌：

　　脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。

　　《本草經疏》：因寒發噦，中寒嘔吐，濕痰停飲發熱，并不得服。

　　《本草從新》：吐血因于虛寒者，非所宜也。

宜：

　　急性腎炎，急性腎盂炎，膀胱炎，尿道炎等泌尿系感染者宜食；咯血，鼻出血，小便出血者宜食；高血壓病人宜食；急性發熱性病人煩熱口渴者宜食；急性傳染性黃疸肝炎者宜食；小兒麻疹者宜食。

　　白茅根做法注意：白茅根忌犯鐵器。切制白茅根忌用水浸泡，以免鉀鹽丟失。